คอลลาเจนมีกี่ชนิด ??

คอลลาเจนมีกี่ชนิด มารู้จักคอลลาเจนกันเถอะ รู้จักกับคอลลาเจน สารสำคัญที่คงความอ่อนเยาว์ให้กับผิวพรรณ คอลลาเจนมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นส่วนประกอบอย่างหนึ่งภายในร่างกายนั่นเอง

ซึ่งส่งผลต่อผิวพรรณ การเสริมสร้างกระดูกบำรุงข้อ โดยเราจะมาทำความรู้จักกับคอลลาเจนให้มากขึ้นดังต่อไปนี้

คอลลาเจนคืออะไร

คอลลาเจน (Collagen) คอลลาเจนคือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นโครงสร้างหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในร่างกาย ซึ่งพบได้ในส่วนที่เป็นผิวหนัง เอ็น และกระดูกอ่อน โดยปกติร่างกายของเราจะมีคอลลาเจนอยู่ 2 ชนิด คือ

1. คอลลาเจนที่ละลายน้ำไม่ได้ (Insoluble Collagen)
2. คอลลาเจนที่ละลายน้ำได้ (Soluble Collagen) จะมีปริมาณลดลงเมื่อมีอายุเพิ่มมากขึ้น เพราะมีการเปลี่ยนสภาพเป็นคอลลาเจนที่ละลายน้ำไม่ได้ จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้สูญเสียความเต่งตึงและยืดหยุ่นของผิวหนัง จนทำให้เกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นนั่นเอง

ชนิดของคอลลาเจน

คอลลาเจนสามารถแบ่งได้ทั้งหมดออกเป็น 13 ชนิด โดยเรียงตามลำดับของกรดอะมิโน แต่ที่เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปนั้นมีเพียง 4 ชนิดเท่านั้น ดังนี้

1. คอลลาเจนชนิด Type I มักจะพบในกลุ่มสัตว์ชั้นสูงที่อยู่ในบริเวณหนัง เอ็น และกระดูก ซึ่งประกอบไปด้วย 3 สาย คือ สาย α1( I ) จำนวน 2 สาย และ α2 ( I ) จำนวน 1 สาย คอลลาเจนชนิดนี้ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนไกลซีน มีอยู่ประมาณ 1 ใน 3 ของกรดอะมิโนทั้งหมด ส่วนกรดอะมิโนที่ไม่บิดเป็นเกลียวสั้นจะประกอบไปด้วยฮิสติดีนและไทโรซีน

2. คอลลาเจนชนิด Type II มักจะพบในกระดูกอ่อน ซึ่งประกอบไปด้วยสาย α1( II ) จำนวน 3 สาย ลักษณะคล้าย ๆ สาย α1( I ) คอลลาเจนชนิดนี้จะมีปริมาณไฮดรอกซีไลซีนสูงกว่าชนิด type I มากกว่าถึง 3 เท่า

3. คอลลาเจนชนิด Type III เป็นคอลลาเจนที่พบได้ปริมาณน้อย (ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์) มักพบในเส้นเลือด และยังมีการจับตัวกับคอลลาเจนชนิด type I จึงสามารถพบคอลลาเจนชนิด type III ปะปนกับคอลลาเจน type I หลังจากผ่านการสกัดคอลลาเจนแล้ว

4. คอลลาเจนประเภท Type IV เป็นคอลลาเจนที่มีลักษณะเฉพาะตัว โดยสามารถพบได้เฉพาะบริเวณเส้นใยฝอยของเยื่อแผ่นบางๆ บริเวณนอกเซลล์

แหล่งที่มา : bkkbeauty